銘菓　鶴乃子

博多の老舗石村萬盛堂の代表銘菓。明治38年以来、鶴が白砂青松の博多の津を優雅に舞っている。黄身は白いマシュマロに包まれ、卵を連想させる菓子。箱も卵形。和紙の風合いの表に勢いよく筆が走り、勘亭流風に描かれた丹頂鶴。商品名の「鶴乃子」は隷書体。博多ならではの伝統を感じさせる銘菓である。
（本社：福岡市博多区須崎）

石村萬盛堂 Official Website：http://www.ishimura.co.jp/